2006/02/08
今天按照網路的方法 用電鍋煮了一鍋紅豆湯
我的天ㄚ~怎麼會這~麼好喝.....>///<
暖暖的紅豆湯下肚~頓時有幸福的感覺
原來我有廚藝方面的天賦耶 哈哈
只是有點小失敗...
就是不像"吃"紅豆湯....
而是像"喝"紅豆泥~湯....
這是小失敗 煮的太爛了
下次我一定可以做出口味剛好的紅豆湯 哈哈
~~~電鍋紅豆湯煮法~~~
取1杯紅豆加入2杯熱開水
放置電鍋中 外鍋加1杯水
煮好跳起後 再悶個十分鐘(這裡加糖好像比較會入味說)
之後再加入冷水3-4杯 視個人需求
外鍋再加半杯左右(我這加了1杯=.=)
繼續煮 等到跳起 取出加糖(前面沒加 就這加)
一鍋熱騰騰燒呼呼的紅豆湯就好囉
希望大家都能做出好吃的紅豆湯
引用小當家說過的話~~~~
料理~是要帶給人類幸福的(雙手插腰 望向遠方升起的太陽 大笑三聲哈哈哈^O^)
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